日吉町の特産品「しいたけ」を加工する目的で2012年にオープンした天狗の台所。しいたけ以外にも野菜や果物などの乾燥ができるほか、施設内には粉砕機もあり、乾燥野菜の粉末化も可能です。
有料で一般の方もご利用いただけます。余剰野菜、フルーツの乾燥をしてみませんか？

利用料金

• 1トレイの大きさは縦116cm×横55cm
• 市外利用者の場合には表中の利用料金の倍の金額とします。
• 土曜日に限り1トレイ以上の利用が可能です。
• 7、8トレイ以上の利用であれば、いつでも利用ができます。
• 利用希望者は事前に予約をお願いします。